La postrería

galicia exporta empresas

¿En qué estás pensando? ¿Quieres un cóctel, una comida o una cena sentados? También puedes ofrecer un buffet, un desayuno o un menú para los niños. Tenemos todas las opciones con miles de combinaciones de platos posibles.
Todos nuestros menús están diseñados para un mínimo de 10 personas.
Además, si lo necesitas, puedes descargarte la carta para pensarlo con más calma.
Para aconsejarte en todo lo que necesites y pedir un presupuesto, no dudes en contactarnos.

DESAYUNOS

Perfecto para el break de la mañana. Tanto para desayunos de empresa como para reuniones de amigos.
Un picoteo de pie o sentado, fácil y perfecto, para compartir tu tiempo con todos los invitados.

Desayunos

DESAYUNOS CORPORATIVOS

Realizamos tanto en nuestro local como a domicilio vuestros desayunos corporativos. Una forma diferente de realizar vuestras reuniones de trabajo. Posibilidad de alquiler de proyector y pantalla. Reservados. Desayunos apto para grupos de más de 15 comensales.

· Café

· Degustación de zumos naturales

· Minicroissant

· Minimagdalenas

· Minihojaldres

· Pastas de té

· Pudding

· Montadito de jamón

· Pulga de tortilla

· Croquetas caseras

 · Fruta de temporada

DULCE - SALADO

BRUNCH

de 10:00 a 13:30 h

· Surtido de panes con mantequilla

· Tacos de salmón marinado con miel y mostaza

· Ensalada de cuscus con verduras

· Sándwich de pollo, aguacate, tomate, queso y ajimayonesa de albahaca

· Frutas de temporada

· Brookie

· Surtidos de pastas y tejas

· Café/té o bebida sin alcohol

· Cava / Bloody Mary

descarga Pdf

COMIDAS Y CENAS

comidas

Tenemos dos tipos de menú; de pie o sentado.
El cóctel de pie puede consistir en un aperitivo, almuerzo o cena a base de picoteo o finger-food, llamado así porque son bocaditos que se cogen con los dedos, no requiere ni platos, ni cubiertos, procurando que la materia prima sea variada e incluya verdura, lácteos, carnes y pescados.
Teniendo en cuenta que se dan entre 2 y 3 piezas de cada variedad de canapés elegidos.
Todos los menús incluyen bodega de la casa (albariño /godello/mencia/cerveza).
Consulte otras opciones.

Menú de pie

Menú de pie

MENU A

· Tostas de foie a la naranja

· Nachos tex mex con frijoles, carnes y guacamole

· Croquetas caseras de pulpo

· Crujiente de verduras en salsa de soja

· Pan bao de chicharrones con seta y queso de Arzúa al curry

· Bodega / refresco

MENU B

· Empanada casera

· Tabulé de verduras de temporada en vinagreta de lima

· Tartar de salmón y aguacate con salsa de miel y mostaza

· Crujiente de marisco

· Pan bao con carne asada

· Bodega / refresco

MENU C

· Tabla de embutidos y quesos

· Canelones de changurro con salsa de nécoras

· Tempura de setas sittakee con mayonesa de albahaca

· Guiozas de marisco en salsa de soja

· Delicias de pollo crujiente con alioli de mango

· Mini burguer de ternera gallega

· Bodega / refresco

Menú sentado

MENU 1

ENTRANTES PARA COMPARTIR

· Nachos tex mex con frijoles, carne y guacamole

· Croquetas caseras de pulpo

· Giozas de marisco en salsa de soja

 

PRINCIPALES A ESCOGER

· Merluza de Cedeiro en tempura con pisto de verduras

· Pollo al curry con pan naan y arroz basmati

· Bodega / refresco

MENU 2

ENTRANTES PARA COMPARTIR

· Croquetas de pulpo

· Tartar de salmón y aguacate en salsa de miel y mostaza

· Tempura de setas shiitake con mayonesa de albahaca

 

PRINCIPALES A ESCOGER

· Jarrete de cachena asado al estilo tradicional con patata panadera

· Bacalao confitado en dos tiempos con pure de coliflor

· Bodega / refresco

MENU 3

ENTRANTES PARA COMPARTIR

· Bollito de pollo y verduras en salsa teriyaky

· Tabulé de verduras de temporada en vinagreta de lima

· Canelón de changurro en salsa de nécoras

 

PRINCIPALES A ESCOGER

· Pulpo de camariñas a la parrilla con moho rojo y grelos a la plancha

· Entrecot de cachena con gratinado de queso de cabra cebolla caramelizada y patatas de coristanco

· Bodega / refresco

descarga Pdf

MERIENDAS Y CUMPLEAÑOS

La Postrería es el espacio perfecto para una merienda por todo lo alto. Desde una merienda infantil hasta una reunión de amigos.
El espacio, la música y nuestro personal convertirán tu evento en un bonito recuerdo.

merienda

DEGUSTACION DULCE

Peana dulce con surtido variado:

· Brookie

· Trufas

· Postrekito

· Rocas

· Pastas de té

 

· Café o té

DULCE - SALADA

· Nachos tex mex frijoles, carne y guacamole

· Croquetas caseras de pulpo

· Pan bao de chicharrones con setas y queso de Arzúa al curry

· Fondue de chocolate con frutas y bizcochos

 

· Batido de fresa o chocolate

· Agua/refresco

descarga Pdf

BUFFETS TEMATIZADOS

Deleita a tus invitados con un cóctel de bienvenida mientras se reunen para pasar a tu buffet. Preparado con los ingredientes más frescos y naturales, con un presentación excelente  y totalmente personalizado. Será una experiencia que no olvidarán.

Croisant
Fresas

A continuación os proponemos dos menús para vuestro posible evento.La Postreria os ofrece una lista de canapés variados para que seáis vosotros los que elaboréis vuestro propio menú.De cada tipo de canapé se servirán entre 2 y 3 piezas. La Postreria recomienda para un aperitivo un menú de entre 6-8 canapés
más postre. En el caso de una comida o un evento más copioso se recomienda 10 canapés y tres postres diferentes. No dudes en ponerte en contacto con nosotros y te asesoraremos personalmente.

MENÚ 1

· Palitos de hojaldre con queso gruyere

· Crema de Puerro

· Tabla de embutidos ibéricos(chorizo, salchichón, lomo y cecina)

· Ensalada de cuscus con verduras y frutos secos

· Tataki de atún con crema de aguacate y pomelo

· Brochetas de pollo en salsa tikamasala

POSTRE

· Banoffee 3.0

MENÚ 2

· Salmorejo con crujiente de jamón

· Hummus con pan de pita libanés

· Ensaladilla versión snack La Postreria

· Cucuruchos de jamón ibérico con tacos de queso de Arzúa y picos de pan

· Salpicón de rape con tomate y aguacate

· Brocheta de mozarela y tomate con mayonesa de albahaca

· Pañuelos de verduritas con salsa de soja

· Brochetas de pulpo con cebolla caramelizada, patata y salsa de queso San Simón

· Pizza de chicharrones, queso de Arzúa y setas sittake con aceite de trufa blanca en pan de focaccia

· Fajitas de chupa chups de galo celta con queso ricota y ají picante

POSTRE
· Surtido de minipostres y snacks dulces(Tiramisú, brookie, banoee, cake pop, tejas y pastas de té)

descarga Pdf

BODAS Y CELEBRACIONES

Disponemos de una sala de 140m cuadrados con diferentes ambientes y una capacidad de hasta 50/60 personas sentadas y hasta 80/100 de pie. Adaptando la decoración a las necesidades del evento.
Ofrece la posibilidad de realizar una boda con una temática alternativa a las propuestas actuales del mercado.
Coctel informal de pie, buffet temático de comida dulce y salada, terraza exterior con opción de barra de coctelería y aperitivo de bienvenida.
Además disponemos de espacio para video proyecciones, piano y cabina de DJ.
Cuéntanos tu idea y te enviaremos una propuesta personalizada con la mayor brevedad.

ramo
invitación
Utilizamos cookies para mejorar su experiencia y nuestros servicios, analizando la navegacion de nuestro sitio web. Si continua navegando, consideramos que acepta su uso. Puede obtener más información pulsando aquí: POLÍTICA DE COOKIES. SÍ, ACEPTO